なまこの片側に包丁の先を入れて開きます。
内臓を取り除いて薄くスライスし、ボールに入れ手が熱すぎない温度の番茶をかけて洗います！２〜３回繰り返したら水で洗い流しザルにきります。
好みのポン酢をかけ 刻み海苔を添えて下さい！
海苔を使うと磯の香りがたち美味しさアップ！

この投稿は 2011年2月10日 木曜日 9:45 AM に 澄子の簡単レシピ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。