今 流行りの食べるラー油も手作りしちゃいましょう！

材料
ごま油 足りない時はサラダ油も足しても
ネギのみじん切り
砕いたくるみ 又は砕いたアーモンド
ニンニクスライス
干し海老 又はホタテのおつまみ(小さく砕いてね
豆板醤

中華鍋にごま油をしき豆板醤を炒めます、油と馴染んだら他の 材料を入れカラッとなるように炒めます全体の具が隠れる位ごま油を入れ 油が沸騰したら火を止めて 出来上がり！

ポイント
辛さは色で決めてね！乾物の海老やホタテが沢山入ると美味しいですよ！

この投稿は 2011年1月21日 金曜日 3:23 PM に 澄子の簡単レシピ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。